Признаки натуральных эфирных масел и методы их получения, в чём разница и как выбрать?

Совсем недавно меня попросили написать статью для журнала об эфирных маслах, а именно о том: Из чего состоят эфирные масла? Как их производят? Почему одни масла дают результат, а другие нет? Какие масла можно применять для ароматерапии, а какие нельзя? Что можно покупать, а что не стоит и т. п. Статью закончила, отдала, а потом подумала, что возможно, Вам тоже может быть необходима эта информация. 

В последнее время всё больше женщин отказываются от синтетических косметических средств с опасными для кожи консервантами и начинают пользоваться натуральными маслами. Как известно, спрос рождает предложение и сейчас на рынке огромное множество разных эфирных и растительных масел неизвестного происхождения, в выборе которых на самом деле можно запутаться, заблудиться и потеряться. 

К тому же, почти полгода назад отменили необходимость на сертификацию продукции и теперь каждый производитель может выпускать в продажу всё, что угодно, особенно это касается эфирных масел, поскольку термин "эфирное масло" применяется как к натуральному, так и к синтетическому. 

Я постоянно (буквально мешками) получаю письма с вопросами о том: Какие масла можно покупать? Какие нельзя? Где нужно покупать? Почему и чем они отличаются? Читаю истории о том, как от различных, казалось бы фирменных, эфирных масел на коже высыпает аллергическая сыпь, болит голова, тошнит и всё в таком роде.

Ещё обиднее мне бывает, когда мои дорогие клиенты, применяя по моим рекомендациям эфирные масла, купленные в аптеках и разных фирмах, не получают должного результата. Естественно, разочаровываются в методах ароматерапии вообще и в моих советах, в частности. 

В настоящее время действительно очень сложно определиться, где купить натуральное чистое эфирное масло, я прекрасно об этом знаю, потому что сама постоянно изучаю все масла, которые есть в продаже в разных фирмах. Можно с уверенностью сказать, что найти настоящее в России, практически невозможно, особенно для человека, который только что увлёкся ароматерапией и ещё не очень хорошо разбирается в запахах.

Я понимаю, что для тех, кто любит применять ароматерапию, наличие настоящих чистых эфирных масел действительно очень важно. Поверьте мне, я почти год, делала всё возможное для того, чтобы в дополнение к уже имеющимся целевым миксам и растительным маслам, в моём магазине появились настоящие, 100%, чистые эфирные масла, которые я теперь с уверенностью могу рекомендовать, и которые смело можно применять беременным и новорожденным. 

В связи с появлением в продаже огромного количества синтетических масел, которые очень напоминают по своим внешним признакам (запаху, цвету, консистенции и т.д.) натуральные эфирные масла, я хочу предоставить эту статью и для Вашего ознакомления тоже. Надеюсь, что информация поможет Вам избежать ошибок и оправдать ожидания от покупки натуральных масел. Итак, поехали...

Эфирные масла - это живая душа растений, поэтому их свойства во многом определяет сырьё, из которого они производятся. Состав эфирного масла и количество его содержания в растении может меняться в зависимости от времени года и даже в течение дня. 

Одни растения, после сбора, должны немедленно подвергнуться обработке, тогда как другие могут быть оставлены на несколько дней, или даже быть высушены. Например, для получения самого ценного эфирного масла жасмина, используют цветы, которые собирают до восхода солнца и сразу же перерабатывают, потому что именно в это время, в цветах концентрируется максимальное количество ароматических веществ. 

Качество эфирных масел во многом зависит также от способа их получения. В настоящее время применяется несколько методов извлечения ароматических веществ из растительного сырья, но дорогие чистые эфирные масла, которые обладают лечебными терапевтическими свойствами, получают только двумя способами – методом паровой дистилляции (обработкой паром различных частей растений) и холодным отжимом (прессованием кожуры цитрусовых). 

Относительно новым, более выгодным методом, который гораздо быстрее и в большем количестве извлекает ароматические вещества из растительного сырья, является экстрагирование (экстракция растворителями). В ходе экстрагирования получаются концентрированные ароматические смеси: "резиноиды", "конкреты" и "абсолю". 

Экстрагирование также используется для вторичного извлечения ароматических веществ из цветов, которые не очень хорошо (в малых количествах) выводятся паром. Например, цветки розы, апельсина и жасмина после паровой дистилляции подвергают повторному экстрагированию растворителями для получения большего количества ароматических веществ из одного и того же сырья. 

Процесс экстрагирования, к сожалению, не позволяет получить чистые эфирные масла. Обработка кипящими растворителями изменяет химический состав ароматических веществ, вследствие чего теряются их терапевтические свойства. Чтобы максимально отделить высокотоксичные элементы после переработки растворителями, полученные смеси дополнительно обрабатывают спиртами, дистиллируют и восстанавливают нужный состав. Такие масла называются "натурально - восстановленными".

Восстановленные эфирные масла, как правило, не применяют в лечебных целях. Баланс их составных частей после обработки растворителями не сохраняется, поэтому они не обладают жизненной силой и терапевтическими свойствами чистых натуральных масел. 

Однако, продукты экстрагирования - "конкреты", "абсолю" и "натурально-восстановленные" эфирные масла являются очень ценными составляющими в элитной, дорогой парфюмерии и косметике, ведь это самые, что ни на есть - натуральные запахи, стойкие и приятные. Они применяются для придания устойчивого натурального аромата духам, туалетным водам, дезодорантам, мылам, косметическим средствам и пр. 

Что касается цены на эфирные масла… Почему она разная и от чего зависит? Эфирные масла содержатся в растениях в очень малых количествах. Их доля в различных видах колеблется от 0,001% до 25%. Это значит, что из тонны одного вида растительного сырья можно получить всего 10 г эфирного масла, а из тонны другого – 25 кг. Как Вам разница?

Одни растения щедро выделяют ароматические вещества и распространяют их вокруг себя, а другие прячут удивительный аромат глубоко в своих тканях и неохотно с ним делятся. Например, из тонны невесомых лепестков розы можно получить всего лишь 100 г розового масла. Поэтому натуральные эфирные масла очень дороги и не всегда легко доступны для приобретения. 

Меня очень часто веселят некоторые интернет-магазины по продаже эфирных масел. Открываю страницу с описанием натурального эфирного 100% масла, например, базилика, напротив цены "200 руб" за 10 мл, написана такая информация: "Натуральное эфирное масло базилика получают из соцветий методом паровой дистилляции. Выход масла составляет 0,04 %". 

Получается, что из тонны цветков базилика выходит всего 400 граммов эфирного масла, а значит, чтобы получить эти 10 граммов, которые продаются всего за 200 рублей, нужно переработать целых 25 кг невесомых соцветий. Как Вам это нравится?

Вы наверняка знаете травку - базилик, я обожаю это растение просто кушать с сыром. Могу Вам с уверенностью сказать, что среди прочей пряной зелени, базилик является очень полезной и одной из самых дорогих трав. Сколько же требуется вырастить базилика, чтобы в сезон цветения собрать 25 кг цветков? Вы представляете себе вес одного цветочка? А сколько таких цветочков должно быть в 25 кг? 

А теперь добавьте к этому выращивание, обработку растений, дистилляцию, специальную упаковку для эфирного масла, транспортировку... И всё это Вам достанется за 200 рублей! Вам нужно такое необыкновенно дешёвое натуральное, к тому же ещё и 100%, а значит без примесей, эфирное масло? 

Неужели хозяева таких интернет - магазинов на самом деле считают людей настолько глупыми и не способными понять такой очевидный обман? Неужели некоторые люди на самом деле верят в то, что процесс выращивания растений и получения из них чистых эфирных масел может быть таким дешёвым? Что же тогда в этом флаконе? Сейчас я Вам и об этом расскажу, хотя Вы, наверняка, и без меня всё это прекрасно понимаете.

Многие ароматные масла производятся химическим путём и являются полностью синтетическими. Синтетические аналоги значительно дешевле натуральных масел. Их производство не зависит от характера почвы, погодных условий, сезона, времени суток и пр., поскольку их не выращивают, не собирают, не перерабатывают, а синтезируют в химической лаборатории в неограниченных количествах. 

В фармацевтической промышленности эти химически синтезированные продукты называются "эфирные масла", но это не совсем правильно. Именно этот факт и сбивает с толку людей, которые потом расплачиваются за подобные ошибки собственным здоровьем. Так называемые "природные копии" и натуральные эфирные масла обладают совершенно разными свойствами. 

Очевидно, что синтетические аналоги ароматов абсолютно не пригодны для ароматерапии. Более того, синтетические ароматы, созданные химическим путём, способны очень сильно навредить организму, поскольку обладают высокой токсичностью и, как правило, вызывают аллергические реакции. 

Синтетические ароматы ни в коем случае нельзя применять на кожу и внутрь, эти жидкости пригодны только для бытовых целей, таких как ароматизация воздуха, устранение неприятного запаха в помещениях, дезодорирование дурно пахнущих вещей (например, обуви) и т.п. В процессе применения синтетических ароматов может возникнуть раздражение кожи, головная боль, воспаление носоглотки, глаз и пр. Применять такие препараты, даже в быту, нужно с предельной осторожностью. 

Появление синтетических эфирных масел оправданно. Постоянно возрастающая потребность в производстве дешевой душистой косметики и парфюмерии, вызвала необходимость производства искусственных ароматических веществ, которые обозвали "эфирными маслами". 

Некоторые химические вещества напоминают хорошо известные запахи, например: ацетат бензила похож на запах жасмина, дифениловый эфир напоминает запах герани, ацетат изобарнил — фиалки, ацетат линалола можно спутать с запахом бергамота и лаванды, а из фенилэтилового спирта производят одно из самых дорогих, так называемое "100% натуральное эфирное розовое масло"…

Большинство синтетических ароматических веществ получают из продуктов каменноугольной смолы. Продолжаются работы по созданию все новых и совершенствованию старых синтетических эфирных масел. Например, соединение четырех спиртов: санталидола, сантала-А, элесанта и эженола, позволяет получить запах эфирного масла сандала. А ведь само дерево вырастить и переработать достаточно сложно, поэтому чистое эфирное масло сандала - одно из самых дорогих масел.

В связи с этим! Покупая эфирное масло, будьте осторожны! Надпись на этикетке синтетического масла "100% эфирное масло" соответствует требованиям фармацевтики, существует один общий принятый термин "эфирное масло" , надпись "100%" означает, что оно ничем не разбавлено, но разве Вам будет легче от того, что Вам подсунут неразбавленный ацетат бензила вместо чистого масла жасмина?

Если раньше можно было оградить себя от обмана с помощью сертификата на продукцию, то сейчас, для продажи подобных товаров даже в аптеке, сертификат вообще не требуется. В первую очередь, обращайте внимание на метод получения эфирного масла, и, конечно же, нельзя списывать со счетов личный опыт. Чистое, натуральное эфирное масло, по определению, не может стоить дешево.