СРЕДНИЙ СРОК ОТПРАВКИ ТК и ПОЧТОЙ: 3-4 РАБОЧИХ ДНЯ

Ваша корзина пуста
Здесь будет отображаться содержимое Вашей корзины
Добавьте первый товар в корзину
 

Школа мыловара, мыловарение

Сухие пищевые красители для окраски мыла.

Сухие пищевые красители для окраски мыла.

Пищевые красители могут применяться как индивидуально, так и в смесях друг с другом. При работе с красителями нельзя применять посуду из оцинкованного железа и алюминия. Так как большая часть красителей склонна реагировать с этими металлами, особенно в кислых растворах, с образованием нерастворимых лаков. Можно использовать эмалированную посуду, посуду из пищевой пластмассы или нержавеющей стали.

Выбор и дозировка красителей для производства конкретного продукта зависят от желаемого цвета и требуемой интенсивности окраски, а также от физико-химических свойств продукта (особенно кислотности). Следует принимать во внимание стойкость самого красителя, особенно натурального.

Концентрацию растворов синтетических красителей следует подбирать с учетом их растворимости. Для тартразина, хинолинового желтого, сансет желтого, кармуазина, понсо и бриллиантового синего можно рекомендовать приготовление растворов с концентрацией 10%, для черного PN – 2%, индигокармина – 1%. Нужное количество сухого красителя растворяют при перемешивании в 0,5л питьевой воды. Воду рекомендуется подогреть до 60-80С, при работе с синими красителями – до 90-100С. После полного растворения красителя (5-10 минут) в полученный раствор добавляют оставшуюся воду.

Рекомендации по окраске мыла

При использовании жидкого красителя, он добавляется в мыльную основу небольшими порциями до достижения желаемого цвета. 

При использовании порошкового красителя существует два способа его добавления в мыло. 

Первый способ – без предварительной подготовки. В процессе мыловарения небольшое количество расплавленной мыльной основы из общей массы отливается в отдельную емкость, туда добавляется порошковый краситель (в соотношении примерно 1 г красителя на 10-15 г мыльной основы) и тщательно перемешивается до тех пор, пока частицы красителя не растворятся полностью. Окрашенная мыльная основа возвращается обратно в общую мыльную массу, и тщательно перемешивается до тех пор, пока масса не станет однородно окрашенной. 

Второй способ – с предварительной подготовкой. До процесса мыловарения берется некрупная прозрачная или белая емкость, наполняется глицерином (на 100 г мыльной основы – около 3-4 мл). Берется порошковый краситель (чуть меньше грамма для указанного количества), добавляется в подготовленный глицерин. Тщательно перемешивается до тех пор, пока частицы красителя не растворятся полностью, и жидкость станет однородно прокрашенной. Полученная смесь далее используется как жидкий краситель. 

Второй способ рекомендуется, чтобы избежать появления дополнительного процесса во время изготовления мыла и вероятности неполного растворения красителя в мыльной основе, а значит и нерастворенных частиц красителя в застывшем мыле. 

НаверхНаверх



СМОТРИТЕ ТАКЖЕ


В нашей Школе мыловарения Вы найдете много полезной информации, как сделать мыло в домашних условиях, статьи про мыловарение и мастер класс, как сделать мыло своими руками.


ИНТЕРЕСНЫЕ ТОВАРЫ

Яндекс.Метрика